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猜一猜:按照国家规定,莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于

时间:2022-09-09 09:06:10 人气:8 作者:QT

莲蓉月饼是广东省近代的传统名点,近来成为了火爆全国的中秋节食品。莲蓉月饼的口感很好,味道偏甜,还有一点酥脆。是一种男女老少都宜食用的食物,莲蓉月饼之所以好吃是因为其中的莲蓉,而莲蓉在莲蓉月饼中的含量是多少呢?

问题:猜一猜:按照国家规定,莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于

选项一: A 、60%

选项二: B 、30%

正确答案:60%

国家标准关于月饼(GB/T 19855-2015)的规定,月饼种类较多,每种类别有各自的标准要求,消费者在购买时要注意包装上的标注是否与实物相符。如“五仁月饼”,应该包含核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种原料,果仁含量不应低于20%;莲蓉月饼中的莲蓉含量不应低于60%;水果类月饼的馅料中水果及其制品的用量不应低于25%。

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